Popis
Schlenkerla Rauchweizen je pšeničné pivo jemnej dymovej chuti. Rovnako ako bežné pšeničné pivá sa varí zo zmesi jačmeňa a pšeničného sladu. Obsah jačmenného sladu je údený slad z vlastnej sladovne. Údená pšenica Schlenkerla je prirodzene zakalená jemnými vrchne kvasiacimi kvasinkami ako originálna fermentácia vo fľaši.
Pivo zo zadymeného sladu bukovým drevom.
